Народная медицина для похудения
Низкокалорийное питание не всегда помогает снизить вес. Иногда такие ограничения оборачиваются накоплением жира в организме. Лучше всего — выбрать продукты, содержащие белки.
Поможет похудеть любое красное и белое мясо, кроме свинины (допустим в небольших количествах нежирный свиной окорок и печень, которая богата витаминами и минеральными веществами), крольчатина, козлятина, лесная птица и дичь (перепела, зайчатина). Разрешается кушать жареную или отварную рыбу любых видов, предпочтение отдайте речной нежирной (в ней много белка).
Лучше ограничить утиное и куриное мясо, отказаться от фазана, гусей и индюков, мясных и рыбных консервов, бульонов» мясных экстрактов, рагу, колбасных изделий, жареного мяса, блюд под соусами. Нужно забыть о жирной рыбе — форели, миноге, осетре, угрях, хамсе, лососе, макрели, треске, тунце, сардинах; то же относится к устрицам и крабам.

Народные рекомендации для похудения
He увлекайтесь блюдами из яиц: в желтке много жиров.
Ешьте больше сырых овощей: в них много минеральных веществ и витаминов, а они стабилизируют обмен веществ в организме, повышают иммунитет и сопротивляемость инфекциям, помогают преодолеть утомление.
Прекрасно подавляют чувство голода овощи. Клетчатка, которая в них содержится, не усваивается, зато стимулирует перистальтику кишечника и пищеварение, что важно для борьбы с ожирением.
Фрукты обладают теми же качествами, что и овощи, но для них есть некоторые ограничения: нельзя увлекаться бананами, каштанами, инжиром и финиками, особенно сушеными, кожура их богата крахмалом (углеводами).
Поменьше орехов: в них чересчур много жиров.
Чтобы похудеть, надо пить молоко, особенно парное, обезжиренное (пропущенное через сепаратор).
Низкокалорийный рацион включает сухие сыры (голландский, пармезан, швейцарский). Очень полезны для похудения кисломолочные продукты.
Если углеводов человек съедает много, они превращаются в жировые запасы — откладываются в разных частях тела. Поэтому надо резко сократить потребление сахара, риса, картофеля, изделий из теста. Хлебобулочную продукцию есть можно — в разумных количествах.
Со спиртными напитками (натуральные углеводы) также поступают излишние калории.
Поможет избавиться от ненужных килограммов рациональное употребление жидкости. Но помните, что нехватка воды приводит к преждевременному старению тканей.
Сбалансированную диету подберет только специалист.
Источник: Здоровые вопросы. № 1, 2013

Чудо-салат поможет похудеть
Похудеть без особых усилий поможет салат из свеклы, который нужно есть каждый день на ужин. Причем этот салат едят вместе с ужином, а не вместо него. В остальном вы питаетесь как обычно. Рецепт салата: взять поровну сырую и вареную свеклу, натереть на терке, сбрызнуть соком лимона и выдержать в холодильнике несколько часов. Перед употреблением можно добавить соевый майонез, нежирные йогурт или сметану. Этот салат улучшает пищеварение и обмен веществ, цвет лица, очищает организм от шлаков и холестерина, укрепляет сосуды.

Упражнения восточной медицины для снижения веса
Восточные мастера нетрадиционной медицины придумали очень простые и поразительно эффективные упражнения, позволяющие быстро «прогнать» лишние килограммы. Самое известное из них — «волна». Сесть на стул, ноги поставить прямо, спину выпрямить и расслабиться. Медленно, без усилий, сделать длинный вдох, наполняя воздухом грудь и одновременно втягивая живот. Вдохнув до отказа, задержать на несколько секунд дыхание. Делая выдох, постепенно выпятить живот, как бы посылая в него воздух, который находился в груди. После короткой паузы вновь сделать такие же вдох и выдох, повторить шесть-десять раз. Такая дыхательная техника действительно напоминает волны. «Плавать» по ним лучше всего в то время, когда чувствуется голод между завтраком и обедом или обедом и ужином, чтобы избежать перекусов. После полного цикла голод отступает, что позволяет воздержаться от приема пищи. При новом «накате» повторить упражнение, но если оно не помогает, следует съесть фрукт или легкую закуску. Уже через несколько дней, проведенных в таком режиме, человек начинает терять за сутки от одного до двух килограммов веса, что следует фиксировать, измеряя параметры тела. Данная методика способствует тому, что улучшается обмен веществ и вес уходит за счет поглощения организмом собственных ресурсов, а в итоге улучшается не только фигура, но и общее самочувствие.

Советы для эффективного похудения
Не забывайте о сочетании рационального низкокалорийного питания и повышенной физической активности. Необходимо полностью исключить из рациона сливочное масло, сметану, сливки, сало, жирные сорта мяса, колбасные изделия, яйца, икру, выпечку из пшеничной муки тонкого помола, все кондитерские деликатесы, сладкие фрукты (виноград, дыня, груша и др.), майонез и кетчуп, шоколад, мороженое. Ни в коем случае нельзя употреблять спиртные напитки, в том числе и пиво. Но и не надо морить себя голодом, так как при этом возникает отрицательный азотистый баланс и нарушаются все виды обмена.
Кстати! Ячменные супы и каши прекрасно избавляют от избыточного веса, поэтому их следует обязательно включать в свой рацион. Эти блюда содержат много клетчатки, создают иллюзию насыщения, но при этом практически не усваиваются. А чтобы по вечерам не мучило чувство голода, можно приготовить на ужин такой «коктейль»: смешать 2 ч.л. меда, по 1 ст.л. любых толченых орешков (но не грецких!), очищенных подсолнечных семечек, промытого изюма и половинку измельченного яблока. Залить 1 ст. кефира, размешать и съесть.

ЗНАЙТЕ, ЧТО:
Обычная вечерняя прогулка — гарантия того, что организм, работающий ночью на «сниженных оборотах», справится с калориями, поступившими во время ужина, а не превратит их в жировые отложения.

Жиросжигающий коктейль
Желающим избавиться от пары-тройки лишних килограммов в преддверие сезона отпусков, рецепт отличного жиросжигающего коктейля из киви. Для приготовления одной порции коктейля возьмите 1 киви, 2 кружочка лимона, 10 веточек петрушки, 8 веточек мяты, 100 мл питьевой воды. Сначала очистим и разрежем на 4-5 частей киви и поместим в блендер. Туда же кладем кружки лимона вместе с цедрой, петрушку и листики мяты. Добавляем воду и тщательно все измельчаем. По вкусу можно добавить ложечку меда, но ни в коем случае не сахара. Выпить коктейль нужно сразу же.

Меню для похудевших
Нормальное повседневное питание для тех, кто, сбросив лишний вес, хочет оставаться стройным:
• Салаты (овощи и зелень) — 600 г в день, фрукты — 400 г в день.
• Три главных приема пищи обязательно включают белковый продукт без хлеба. Например, утром — творог со сметаной, на обед — суп с фрикадельками, или бульон с форелью и укропом, или яйцо отварное и 30 г красной рыбы. На ужин — кусок мяса или рыбы, паровая котлетка. Все нежирное.
• На второй завтрак и на полдник-фрукт по сезону (весной свежая черемша, потом клубника, вишня, черника…) или яблоки.
• Чай на ночь можно заменить кефиром за 2 часа до сна: голод вредит хорошему сну.
• Хлеб, каши, макароны, сахар, кондитерские изделия и т.п. в рацион не входят. По праздникам в виде исключения можно позволить себе съесть кусочек чего-то вкусного.

Кассия, или александрийский лист поможет похудеть
Желание похудеть — мечта многих женщин. И это похвально. Наш организм, сбросив лишние килограммы, оздоравливается, обновляется. Однако иногда для стойкого эффекта помимо диеты приходится подключать и травы. Самым целебным растением при лишнем весе считается кассия.
Кассия имеет много других названий — сенна, александрийский лист. Родина этого растения — Африка. Лекарственным сырьем являются листья и плоды в виде бобов. Сенна входит в состав многих лекарственных растительных препаратов (антрасеиин, сенаде, сенадексин, кафиол), слабительных сборов. В кассии содержатся ценные биологически активные вещества- сеннозиды, которые и обладают очищающим эффектом. Другие микроэлементы — гликозиды, имеют антисептическое действие, усиливают перистальтику кишечника.
Александрийский лист применяется при спастических и хронических запорах, метеоризме, трещинах прямой кишки, геморрое.
Если вы хотите похудеть, приготовьте настой кассии. Для этого возьмите 2 ч. ложки травы, 100 г чернослива, залейте все 3 стаканами крутого кипятка, настаивайте 2-4 часа, охладите и процедите. Принимайте настой каждый час по 3-5 ст. ложек за 30 минут до еды.
Однако следует знать, что сенна содержит смолы, раздражающие кишечник, поэтому большие дозы растения могут вызвать тошноту, рвоту. Кроме того, при длительном применении кассии из организма выводятся не только шлаки, но и важные микроэлементы -магний и калий.
Лучше всего александрийский лист использовать в смеси с другими травами. Для сбора возьмите по 50 г травы горца перечного, цветков лаванды, листьев толокнянки обыкновенной, плодов укропа пахучего и по 25 г листа сенны, коры крушины, корня ревеня, корневища стальника полевого.
Для приготовления отвара 2 ст. ложки сбора залейте 500 мл кипятка, прокипятите 5 минут. Пейте в теплом виде по 100 мл 4 раза в день перед едой. Чем эффективно это средство? Если соблюдать диету, не переедать, отвар помогает похудеть на 1,5-3 кг за месяц. При этом из организма не выводятся витамины и микроэлементы.
Н.М. НАСЫБУЛЛИНА

Эффективные средства при ожирении
Соедините 5-6 измельченных долек чеснока, 1 ст. ложку 9%-ного столового уксуса, 1 ст. ложку меда, залейте все стаканом горячей воды и пейте перед едой.
При ожирении на фоне гипотиреоза возьмите 1 л сока ягод лесной рябины, 600 г сахара, поставьте на медленный огонь, доведите до кипения. Принимайте 3 раза в день по 2 ст. ложки после еды.